🤔 Wieso sollten Sie Ihren Kaffee schwarz trinken?
Kaffee ohne nichts, also schwarzer Kaffee, bricht das Fasten nicht, weshalb Sie ihn auch während Ihrer Fastenphase trinken können. Schwarzer Kaffee hat keine Kalorien und ohne Süßstoffe, Sirup oder Zucker kann er sogar beim Abnehmen helfen.
Aber keine Sorge, wenn Sie schwarzen Kaffee nicht mögen, gibt es mehrere wissenschaftlich bewährte Tricks, um ihn an Ihren Geschmack anzupassen.
🤏 Schritt für Schritt
Wenn wir bei Veränderungen die Von-null-auf-hundert-Strategie durchziehen, ist die Erfolgschance eher gering. Es empfiehlt sich daher, zunächst klein anzufangen. Erfassen Sie, wie viel Milch und Zucker Sie normalerweise in Ihren Kaffee geben und reduzieren Sie diese Menge Schritt für Schritt, bis Ihre Geschmacksnerven sich daran gewöhnt haben. Wiederholen Sie dann das ganze Prozedere, bis Sie gar keinen Unterschied mehr bemerken oder sogar lieber zum schwarzen Kaffee greifen.
Es geht darum, eine Gewohnheit zu entwickeln
Bei der Entwicklung von Gewohnheiten geht es darum, dass ein Verhalten durch regelmäßige Wiederholung so weit verinnerlicht wird, dass es automatisch erfolgt. Im Laufe unseres Lebens gewöhnen wir uns unzählige Dinge an, ohne es überhaupt zu bemerken. Wenn wir Veränderungen nach und nach umsetzen, reduzieren wir die bewusste Anstrengung und schließlich kommt die neue Gewohnheit von alleine.
☕ Experimentieren Sie mit Ihrem Kaffee!
Haben Sie schon mal von Kaffee-Cupping gehört? So verkosten Profis das schwarze Gebräu, um die Qualität und das Aroma einer Kaffeesorte zu überprüfen. Die fünf grundlegenden Kriterien für eine Kaffee-Degustation sind: Süße, Körper, Säure, Geschmack und Abgang.
ℹ️ Funfact: Bei der Verkostung schlürft man den Kaffee, damit die Geschmacksnerven im gesamten Mund angesprochen werden und die Aromen und der Geschmack die Nase erreichen.
Wenn Sie Kaffee noch nie auf diese Weise probiert haben, können Sie die verschiedenen Geschmacksnoten wahrscheinlich noch nicht genau wahrnehmen. Versuchen Sie es mit mehreren Schlucken. Ist da eine fruchtige Note, ein Hauch Nuss oder sogar ein blumiges Aroma? Indem Sie Ihren Kaffeegeschmack auf die Probe stellen, finden Sie vielleicht neuen Gefallen an seiner Vielfältigkeit und seinem Aroma. Kaffee-Verkostungen für Laien werden vielerorts angeboten, Sie können aber auch zu Hause eine veranstalten!
Kurz gesagt: Regelmäßig schwarzen Kaffee zu trinken, ist gesund und lässt die Pfunde purzeln. Wenn Sie Ihren Kaffee nicht gerne schwarz trinken, reduzieren Sie jeden Tag ein bisschen mehr Ihre Dosis Zucker oder Milch. Besuchen Sie eine Kaffee-Verkostung oder probieren Sie selbst eine zu Hause aus, um herauszufinden, was Ihnen am besten gefällt. Viel Spaß!