☝️ Votre corps possède un mécanisme interne appelé autophagie qui lui permet de se nettoyer. Ce processus se déclenche avec le jeûne intermittent.
L'autophagie signifie littéralement se manger soi-même (du grec « auto » : « soi-même » et de « phagie » : « manger »). Votre corps se nettoie en consommant ses propres cellules dysfonctionnelles. Bien que le terme fasse un peu peur, ce phénomène naturel est en fait bénéfique pour la santé.
Selon la cardiologue Dr Luiza Petre, l'autophagie est « un mécanisme de survie lié à notre évolution. Grâce à lui, notre corps peut se débarrasser des cellules dysfonctionnelles et les recycler en partie pour en réparer d'autres ».
Ainsi, le matériel cellulaire ne se perd pas. Elle ajoute : « Ce mécanisme recycle et nettoie simultanément, comme si l'on appuyait sur un bouton de réinitialisation de l'organisme. En outre, ce phénomène favorise la survie et l'adaptation en réponse aux divers facteurs de stress et aux toxines accumulées dans nos cellules. »
L'autophagie est formidable, car elle :
- Préserve la jeunesse grâce à la régénération cellulaire ;
- Recycle les protéines résiduelles ;
- Aide à prévenir les maladies, comme celles d'Alzheimer et de Parkinson, et même le cancer, selon certaines études.
Le jeûne intermittent est la façon la plus simple et la plus efficace de déclencher l'autophagie. De nombreux experts s'accordent à dire que le processus se déclenche après 18 à 20 heures de jeûne.
L'exercice physique est un autre moyen de déclencher l'autophagie. Selon une étude réalisée sur des animaux, l'exercice physique peut stimuler l'autophagie dans les organes qui font partie des processus de régulation métabolique.
Par exemple, les muscles, le foie, le pancréas et le tissu adipeux.
👨⚕️ Il est indispensable de consulter un médecin avant de commencer un jeûne d'une durée supérieure à 16 heures.